南瓜大米饼的做法：
1.主料：大米250克、南瓜 辅料：植物油、白糖、清水100克。
2.把大米洗净，加料理机里，加清水择果蔬功能，榨出大米糊。
3.把南瓜洗净去皮去籽切小块。
4.加进去继续榨，榨到南瓜米糊。
5.倒出来加白糖拌均匀，可以是厚米糊，这样好煎。
6.用平底锅或者电饼铛煎都可以，刷上一层油，加模具刷上一层油。
7.舀一勺南瓜米糊，等米糊定型，去掉模具，一面饼要尽量熟，要不一会翻面的时候有些粘。
8.煎到定型出香味，翻面继续煎到出香味即可出锅。
9.如果怕麻烦就这样，加少许油，直接舀一勺铺平。
10.煎到定型出香味，翻面继续煎出香味就可出锅了。